百货零售业的发展趋势如下:根据中国百货商业协会和利丰研究中心联合调查显示,47.1%的受访企业预计2022年销售额将与2021年持平,另有四成多的受访者认为销售额有望实现增长。

百货零售业的发展趋势,未来零售业实体店的发展趋势

百货零售业的发展趋势

当前疫情防控已进入常态化阶段,企业的防疫应对能力已有较大提高。与2020年相比,疫情对百货零售企业经营造成的影响明显减小,大多数企业对未来一年保持乐观平和的态度。

根据中国百货商业协会和利丰研究中心联合调查显示,47.1%的受访企业预计2022年销售额将与2021年持平,另有四成多的受访者认为销售额有望实现增长。

调查显示,71.8%的受访企业认为加快数字化转型、加速全渠道融合是未来一年主要关注的发展方向(见图4-2),另外增强体验元素(58.8%)、强化供应链(57.7%)、调改升级(56.5%)、科技应用(49.4%)等也是百货业重点关注的发展方向。

持续多维度调改升级

疫情改变了人们的消费习惯并涌现出许多新的消费模式,如何顺应消费趋势的变化进行调改升级成为百货零售业聚焦的重点。近年来,几乎每家百货零售企业都经历了大大小小不同程度的调改升级,但并不是所有的调改都有成效。调改项目的成功与否,取决于经营者对市场的判断、对未来的预测、对用户需求的把握等。调改升级不是简单地增加互动体验元素,或只限于门店装修,而应该涉及服务、场景、供应链等各方面,是多维度的升级。

2021年,中国百货零售业的调改涉及外观装修、品牌更新、数字化变革等诸多方面。外观装修:广州凯德乐峰广场外墙焕新工程在2021年12月完工,外墙增添超过1000平方米的大型梦幻灯饰画,大面积的蓝色星空与月亮、独角兽等图案点亮夜空,吸引不少游人驻足留影。

商品力仍是百货重心

打造商品力和供应链是百货零售业升级转型的核心要素。商品力,是指商品在消费者心中的吸引力,这取决于很多因素,包括商品功能、质量、外观、价格、展示方式等。提高商品力仍是百货零售业的重心。

商品力强,百货公司的竞争力就相对较强,有利于其在市场中脱颖而出。目前,百货公司在提高商品力方面做了一些尝试,如开拓自采自营和发展自有品牌,通过与上游制造商合作,强化自身供应链优势,提高商品经营和服务能力。

拓展自采自营业务

中国百货零售业主要采用品牌联营模式。这种模式保障了百货零售企业的一定利润率,但限制了百货零售企业对商品渠道的掌控,容易错失市场良机。近年来,不少百货零售企业尝试通过自采自营的模式寻求新的机会,通过买手团队全球采购、开设品牌集合店、引入独立设计师及小众品牌等方式,实现商品差异化,增强商品力。

调查数据显示,71.8%的受访企业表示当前已开展自采自营业务,与去年持平。当前百货零售业自采自营总体规模较小,超过一半的企业表示,与去年同期相比,当前自采自营业务的比例没有变化;另有39.4%的企业表示当前自采自营的比例有所增加,大部份企业的增幅少于5%。44.3%的企业还表示,未来12个月内将继续扩大自采自营比例。

在经营模式方面,2021年,开展自采自营的样本企业中,采用“买手自采”的百货企业明显增多,占60.7%。 “区域代理或总代理”和“自行开发经营自有品牌”仍是较多企业会采用的方式,各占44.3%。

开发自有品牌

开发自有品牌是零售业增强商品力的另一种方式。自有品牌有助于百货零售企业突破毛利瓶颈。百货企业将直接对接制造商,略去中间环节,节省成本,在定价方面有更大的弹性空间。同时,百货企业也能对自己售卖的商品品质与特点了解更多。

受疫情影响,企业开发自有品牌的速度放缓。根据调查结果显示,38.8%的受访企业(受访企业大部分含超市业态,此数据包括超市业态情况)表示已开发自有品牌,16.5%的企业表示有计划在未来开发自有品牌,这一比例与上年调查结果相比有所下降。

在已开发自有品牌的企业中,近一半受访企业表示当前自有品牌商品占总销售的比例在5%以内,部分企业的自有品牌业务表现出色,24.2%的受访企业表示自有品牌占总销售的比例大于20%。此外,2021年有30.3%的企业表示自有品牌的比例相比去年同期有所增加。展望未来,63.6%的受访企业表示会在未来12个月内扩大自有品牌比例。

报告目录:

1零售业发展整体情况

1.1疫情持续反复,影响消费市场
1.2业态分化加大,品质消费提升
1.3零供关系变革,厂商界限模糊
1.4国货国潮兴起,Z世代成主力
1.5线上监管强化,线下迎来转机

2百货零售业发展特点

2.1增长良好,是品质消费主渠道
2.2两极分化,高端百货业绩突出
2.3渠道分流,直播免税影响明显
2.4技术升级,数字化进入深水区

3百货零售业发展主要问题

3.1理念与时尚特质不符
3.2发展策略和方向不明
3.3业绩增长手段缺乏
3.4 数字化突破难度大
3.5商品力弱无吸引力

4百货零售业转型及发展趋势

4.1持续多维度调改升级
4.2商品力仍是百货重心
4.3打造沉浸式消费体验
4.4 数字化攻坚循序渐进
4.5私域营销成重要抓手
4.6助力低碳可持续发展

5零售业政策需求及建议

5.1 降低企业运营成本
5.2规范职业打假行为
5.3支持老店改造升级
5.4规范线上和免税发展
5.5商品抽检源头化管理
5.6加强城市商业规划

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