餐饮数字化行业现状如下:随着线下消费转型到互联网消费,到现在的移动互联消费。在消费端,庞大的消费群体已逐渐移动化,因此每一个消费者都将成为数据资产的一部分。

餐饮数字化行业现状,餐饮连锁企业数字化运营分析

餐饮数字化行业现状

实体门店时代,以“场”为连接。该阶段商家自主权高,但数字化程度低,客户通过在各门店的体验,逐渐培养对品牌的忠诚度;

公域时代,平台电商以“货”连接,商家需要遵循平台规则,线上的客流清晰但是却与线下逐渐割裂,平台连接货币、用户、品牌和货品。

近期私域运营崛起,自主权又重新回归商家。门店数字化加速,以“触点”直接连接用户,品牌通过社交裂变与多触点连接等方式整合现有客户资源,做到精准触达。

数据量级的倍增主要来源于消费端与产业端的新局面。随着线下消费转型到互联网消费,到现在的移动互联消费。在消费端,庞大的消费群体已逐渐移动化,因此每一个消费者都将成为数据资产的一部分。

消费者数量的不断增加会使数据的量级得以提升。在产业端,物联网的发展也推动了数据量的增加,当企业的信息系统引入产业中的各种设施,海量的数据将会不断地产生与更新。

食品与餐饮连锁企业在私域数据运营时,数据量级倍增催生了三大痛点,商家缺乏全链路数据运营工具:

腾讯有数深谙此类企业痛点,并通过人、货、场助力食品与餐饮品牌私域增长。

• 人:TA是谁,从哪来,到哪去? 懂TA才能更好的服务TA;
• 货:从人找货到货找人,如何让商品出现在需要TA的人面前;
• 场:小程序/公众号/企业微信/直播多场联动,互相加持。

主要通过以下三步实现高效私域运营:

1、小程序商城分析:数据指导精细化运营,提升小程序场内转化

借助有数商城的数据分析能力,商家可对小程序商城内消费者行为进行诊断,指导商城排版布局,提升用户转化率。

2、品牌直播:从直播间曝光互动,到商城访问转化的直播整体追踪

公私域链路打通,实时掌控各触点转化表现。在公域与私域的数据端口打通后,企业能够在线上活动如广告投放、用户获取与转化等触点进行数据上的收集。

当企业形成实时的数据反馈系统,决策者能够随时感知各触点的转化情况从而及时作出相应的策略与调整。

全链路数据反哺公域获客,实现Insight To Action。在企业内部进行全面的数据化转型后,全链路以及全部门的数据得以能够很好的被收集以及应用。

在公域获客的Insight往往不止产生于消费者端,企业业务链路上的各部门形成的决策数据反馈事实上是能够对公域的获客动作产生指引的。

只有在产生Insight后不断的去进行行动上的实现并不断的通过数据优化企业的Action,企业的获客活动才会开展的更加科学以及有序。

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