2022柑橘市场前景如何(柑橘行业市场环境分析)

柑橘市场前景如下:近年来,我国柑橘种植面积和单产整体呈现不断增加的趋势,2020年我国柑橘种植面积和单产均创历史新高,分别达到了282.98万hm2和18.1t/hm2。目前,我国已成为世界柑橘生产大国,但还不是柑橘的生产强国,我国柑橘的单产和美国、巴西等国家相比还存在一定的差距。

2022柑橘市场前景如何(柑橘行业市场环境分析)

柑橘市场前景

据统计柑橘从采摘到终端消费者手中面临着较大的流通损耗,按照15%的平均损耗率计算:2020年我国柑橘损耗量为759.07万吨,我国柑橘实际需求量为4301.39万吨,其中深加工领域消费量为342.82万吨,鲜食领域需求为3958.57万吨。

近年来,柑橘进口量呈现平稳上升的态势。2016年进口柑橘总量为29.6万吨,同期增长37.6%。这反映出中国国民平均收入的提升,和对高品质水果购买欲望的愈加强劲。进口种类主要是鲜橙类,澳大利亚和南非仍是领先的供应国。

2017年柑橘的出口量在55万吨左右,比2016年降低6%。柑橘产业专家称,出现柑橘出口量下降的主要原因,是由于国内高品质柑橘的售价在不断提高,使得许多以前种植出口柑橘的种植户,转向种植迎合国内消费者需求的杂柑。

近年来,收购商宁愿不收果也要收好果,消费者宁愿多花钱也要买好果等现象逐渐增多,消费升级趋势显现,这预示着消费市场将由以前的价格导向逐渐转变为品质为导向。

而中国柑橘建园标准较低,管理较为粗放,种植技术落后,商品果率偏低等因素,导致我国柑橘的单位产量及优果率明显落后于发达国家。宽皮柑橘单产量中国只有905.2kg/亩,而韩国为3154.6kg/亩,意大利为1456.4kg/亩。甜橙类单产中国只有973.5kg/亩,而美国为2172.5kg/亩,巴西为1645.9kg/亩。

中国柑橘产业近年经过迅速发展,现已超越苹果成为我国栽培面积和产量最高的水果。在今年初的沙糖桔滞销事件后,有人说疯狂扩种过后我国柑橘将迎来拐点。是否是拐点,笔者不确定,但从消费端看,水果进口增量看,农产品消费确实迎来了升级。为了迎合消费端的升级,种植端也应该做相应的升级。

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