酿酒设备行业规模怎么样(酿酒设备市场需求分析)

酿酒设备行业规模如下:酿酒工业是一个劳动密集型的行业,可以解决一些地区的就业问题,特别是白酒工业,传统程度较高,生产间歇大,机械化程度低,基本仍属于手工操作,对解决农村剩余劳动力出路做出了一定贡献,一个年产1000的酒厂至少提供200个以上的就业岗位。

酿酒设备行业规模怎么样(酿酒设备市场需求分析)

酿酒设备行业规模

酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器,是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明:传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业,而酿酒之起源还在此之前。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒,然后加以仿制。

国内学者普遍认为,龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。酿酒原料不同,所用微生物及酿造过程也不一样。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。

据国家统计局数据,我国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量5590.1万kl,同比增长0.3%,其中饮料酒产量4898.6万kl,同比增长0.7%;发酵酒精产量691.6万kl,同比下降2.5%。

2019年,我国酿酒产业紧跟消费升级趋势,在保持稳步健康发展的基础上,继续进行产业深度调整,效果明显。酿酒产业经济规模扩大,产业结构持续优化,市场活力不断激发,新动能发展壮大,酒业经济发展的质量和韧性显著增强。

酿酒工业是一个劳动密集型的行业,可以解决一些地区的就业问题,特别是白酒工业,传统程度较高,生产间歇大,机械化程度低,基本仍属于手工操作,对解决农村剩余劳动力出路做出了一定贡献,一个年产1000的酒厂至少提供200个以上的就业岗位。

酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器,是谷物酿酒的两个先决条件。酿酒行业上游主要是原材料以及设备,下游主要是通过商超、烟酒专卖店、电商等途径销售给消费者。

酿酒行业是个万亿元级别的市场,但细分到具体的白酒领域,行业的收入规模基本要打对折的。从利润上讲,在近两年实现快速增长后,白酒行业才刚刚成为千亿元级别的细分领域。一些性能单一、性价比较高的产品仍然有市场,但在消费升级的背景下,符合趋势的多元化消费还是值得重视。酿酒产业还有很大的发展空间,应探索正确的发展方向,以满足消费者不断提升的需求。

我国酿酒产业目前发展不平衡、不充分,美酒稀缺、供需矛盾长期存在,一定程度上阻碍了产业转型发展。在新的形势下,需要对产业、产品、渠道、模式进行变革,才能适应市场需求的变化,推动产业经济高质量发展,为未来发展提供新机遇、新引擎、新活力,使企业取得长足发展。

随着养生、健康等生活观念的转变,我国酒类消费已经逐渐从基本消费转变为“少喝酒、喝好酒”的趋势发展,市场需求也逐渐转向健康化和多样化。

未来,亚太地区将会成为全球酒精饮料增长最快的地区,其中主要的增长动力将来自中国和印度市场。由于欧美市场的经济萎靡,消费潜力已经不大,全球酒业巨头正在试图通过收购等方式进入规模高达2500亿美元的亚洲市场。

酿酒设备研究报告对行业研究的内容和方法进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证。

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