2024粉面小吃门店数量多少?粉面小吃门店分布情况

客单价为10-20元的粉面小吃店数量最多,占比达到53.08%,其次是20-30元区间。好店主要集中在10-40元区间,其中20-30元区间好店占比最高。

2024粉面小吃门店数量多少?粉面小吃门店分布情况

粉面小吃门店分布及好店特征

2023年,中国餐饮行业收入达到52890亿元,同比增长20.4%,显示出强劲的增长势头。在这一大背景下,粉面小吃品类因其低门槛、广受欢迎等特点,在餐饮市场中占据重要地位。据LOCATION数据中心显示,全国粉面小吃门店数量已超过50万家。

门店分布

广东省以14.27%的门店数量占比位居全国第一,其次是浙江省和江苏省。门店分布热力图显示,东部沿海、中部及西南部川渝地区以及西北地区门店尤为密集,与当地人口数量和饮食习惯密切相关。

好店分布

好店定义为运营年限长、区域分布广的门店,结合线上销量、评论数量和评分等数据进行评估。好店分布呈现阶梯式,以广东、上海、北京和江苏为第一梯队。上海市以18.0%的好店率位居全国城市之首,北京和深圳紧随其后。

客单价分布

客单价为10-20元的粉面小吃店数量最多,占比达到53.08%,其次是20-30元区间。好店主要集中在10-40元区间,其中20-30元区间好店占比最高。

选址建议

好店多分布在商业区和社区型区域,办公型、景区型、文教型和交通枢纽型区域的好店数量较少。商业区好店更倾向于30-40元价格区间,而社区型区域则以10-20元及20-30元价格区间的好店为主。

开店策略

粉面小吃品类的消费者更看重口味和性价比,对等位时间有迫切诉求。因此,建议品牌在10-50元区间内选择开店,特别是30-40元和40-50元价格区间,因为这两个区间的好店率较高。

数智化选址

随着餐饮行业连锁率的提高,数智化选址成为提升开店成功率的关键。LOCATION提供的数智化选址服务,结合大数据、真实客流和模型能力,帮助品牌提升决策评估的效率和准确性。

结论:

粉面小吃品类在餐饮行业中具有重要地位,门店分布广泛且好店分布呈现明显的地域特征。品牌应根据好店分布和客单价进行选址决策,同时利用数智化工具提升选址的科学性和成功率。未来,粉面小吃品牌需更加注重门店的精细化管理和服务水平,以适应消费者的需求和市场的变化。

未来展望

预计粉面小吃品类将继续在餐饮市场中保持增长,品牌需紧跟市场趋势,利用数智化选址工具优化门店布局,提升竞争力。同时,品牌应关注消费者对健康、快捷和品质的需求,不断创新产品和提升服务,以实现可持续发展。

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