便利店行业发展现状分析(便利店发展趋势与未来前景)

便利店行业发展现状分析如下:便利店生态是一种消费升级,中国目前有13万个连锁便利店。从行业政策来看,我国持续推动便利店行业发展,力争2022年达到30万家。数据显示,我国便利店数量前三的品牌分别为易捷、美宜佳和昆仑好客,门店数量均超过两万家。

便利店行业发展现状分析(便利店发展趋势与未来前景)

便利店行业发展现状分析

近年来,我国品牌连锁便利店加快发展,增速连续多年位居零售业态前列。作为近几年零售业中发展速度较快的业态,在零售业整体增幅放缓的背景下,连锁便利店的发展未来仍有可期。随着消费观念的变化,消费者的消费需求更加多样化,超市大卖场业态\”大而全\”的经营模式不再唱主角,\”小而美\”的模式逐渐被消费者更多地选择,便利店、生鲜体验店等社区门店开始兴起。

随着消费观念的变化,消费者的消费需求更加多样化,超市大卖场业态\”大而全\”的经营模式不再唱主角,\”小而美\”的模式逐渐被消费者更多地选择,便利店、生鲜体验店等社区门店开始兴起。虽然全国范围内超市大卖场门店业态数量不断下降,但便利店总数不断增长。

中国便利店的数量是庞大的,但是发展仍是比不过日本,甚至是中国台湾。原因在于便利店的参数中,数量是次要的,最重要的在于店铺密度,比如说5000家便利店开在一个省市里,那么它的密度远大于5000家开在四五个省市里。

为什么店铺的密度如此重要呢?

因为高密度能够更好的提升连锁品牌的知名度,降低辐射范围从未达到更高效的便利。对比便利店业态发展较成熟的日本,平均每一家便利店覆盖1500人;中国台湾,每一家便利店覆盖2000人,而中国大陆的26个重点城市平均每一家便利店覆盖了1.2万人。密度是便利店取胜的重要因素之一,而当前中国式便利店只能做到区域性密集,而大范围内的覆盖还远未达到。

与此同时,便利店注定不是一个赚快钱的行业,精细化运营才是长远发展安身立命之本。纵使当前中国式便利店已在门店形象、陈列布局方面有了慢慢的提升,商业种类仍参差不齐,鲜食以及自有品牌占比普遍少于10%。在供应链端,不同品牌拥有不同的代理商,造成一地一供应链。在产品研发端,能力尚不足,缺乏自有品牌。

2021年中国便利店发展报告中指出,在政策的支持下,中国便利店正迈向新的发展方向:升级结构连锁化、自主品牌个性化、打造数字化经营闭环、扩大便利店增值服务以及整合供应链和提高物流管理体系。

购物便捷性:便利店整体以满足年轻客群的即时性需求为主,而不同的消费群体深化了围绕购物便捷性的多方面需求,包括对服务的需求、同时存在的消费升级、全渠道融合和消费者更为健康的消费理念,这些需求带动了便利店场景化运营、品类革新和迭代趋势。

场景化运营:便利店通过一日三餐、社交休闲场所的扩展性需求,打造了诸多日常消费场景,将场景在时间维度进行纵向深化。

品类升级:以自有品牌为代表的核心商品能力建设是未来便利店发展的关键,并持续不断迭代产品创新化。

数字化驱动:打造数字化运营、以产品为中心的全产业化供应链,可持续发展为未来便利店聚焦的重要发展方向,是支撑未来发展核心立业之本。

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